Es ist im Jahr 1966, als die Familie LEVEQUE die Briefmarkensammlung von Henri LEVEQUE opfert, die er im Alter von 15 Jahren gehegt hat, und dem Nachbarn 2 Hektar Weinberge in der Gemeinde Podensac abkauft. Im Laufe der Jahre wurden weitere Zukäufe getätigt, die schließlich zu einer Fläche von 97 Hektar führten. Die ausgewählten Parzellen gehörten zu den besten von Podensac, Virelade, Illats und Cérons und vor allem zu einem Kies, der von der Garonne während des Quartärs gebildet wurde. 1983 beendet ihr Sohn Patrice sein Studium des Weinbaus und tritt in das Familiengut ein. Ihm folgt dann 1990 seine Schwester Marie Hélène, die sich um die geschäftlichen und verwaltungstechnischen Aspekte kümmert. Im Jahr 2004 nehmen die Kinder aktiv am Start des Weingutes teil und es ist heute die ganze Familie, die François und Henri umgibt, um ihnen zu helfen, ihren Traum zu verwirklichen. Im Jahr 2006 bittet die Familie LEVEQUE Hubert DE BOUARD, ihnen bei der Qualität ihrer Weine zu helfen.

Cuvée: 50% Sauvignon Blanc, 45% Semillon, 5% Sauvignon Gris

Dank idealer Temperaturen zum Saisonende, die eine hervorragende Reifung der Trauben ermöglichten, zeichnet sich der Chantegrive Blanc
Caroline 2023 einen kräftigen Charakter. Er ist lebhaft und besitzt eine schöne Spannung, ist sehr aromatisch mit Noten von Linden- und Akazienblüten und bietet am Gaumen viel Frische, wobei Zitrusaromen die Gesamtharmonie mit weißem Pfirsich deutlich dominieren.
Der Semillon verstärkt die Kraft und Ausgewogenheit des Ensembles und verleiht ihm eine schöne Note von Rundheit und Würze.