Die Domaine de Cambes gehören wie Roc de Cambes und das Kultweingut Tertre Rotebouef zum Portfolio der bordelaiser Winzerlegende Francois Mitjaville. Er ist der personifizierte Freigeist, welcher sich auch in seinen Weinen widerspiegelt. Er ist ein echtzer Merlot Visionär!
Die Weine sind voller Individualität und Authentizität, sie zeigen eine faszinierende Zugänglichkeit schon in der Jugend, sind aber gleichzeitig sehr lange haltbar.

Tertre Roteboeuf verbindet Kraft, Frische, Eleganz und Fülle in einzigartiger Form.  
Die Philosphie von später Lese, minimalen Erträgen, Jahrgangsindividualität und höchster Sorgfalt findet in Tertre Roteboeuf ihre Vollendung. 
Tertre Roteboeuf ist auch optisch ein Erlebnis. Das Chateau mit seinen Weinbergen erstreckt sich auf einer Fläche von ca. 6ha über den südlichen Rand des Kalkplateaus von St. Emilion. Die Aussicht von dort in die weite Ebene ist traumhaft schön.