Lange Zeit bildete Chateau Haut-Batailley mit dem benachbarten größeren Teil Château Batailley einen gemeinsamen Besitz. Erst im Jahre 1942 wurde es im Zuge einer Erbschaft zwischen zwei Brüdern des Borie Clans aufgeteilt. Heute steht es unter der kompetenten Leitung von Xavier Borie, der auch für Ducru Beaucaillou und Grand Puy Lacoste verantwortlich ist. 65% der Fläche ist mit Cabernet Sauvignon, 25% mit Merlot und 10% mit Cabernet Franc bestockt. Der Wein wird in zu 30 bis 50% neuen Barriques ausgebaut. Im Gegensatz zum stilmäßig eher klassisch stämmigen Nachbargut Batailley tendieren die Weine von Haut Batailley im Stil eher zu Geschmeidigkeit und Sanftheit. Sie sind in der Jugend deswegen schon früher zugänglich.
Verkostungsnotizen zum 2016er:
Cuvée: 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
Bewertungen: 92+ Perrotti Brown/Parker, 93 Eigenbewertung
Geschmack: dunkelbeerig, würzig, dezente Röstaromen, mit der Zeit und Temperatur feines Lederaroma,
am Gaumen mittlerer Körper, harmonisch eingebundene Tannine, frischer, erdiger Nachhall, macht Lust auf mehr
Besitzer/Weinmacher: letzter Jahrgang der Familie Borie.
mit dem Jahrgang 2017 hat die Familie Cazes von Lynch Bages das Zepter auf Haut Batailley übernommen.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Pauillac |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Farbe | rot |
| Traube | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Winzer/Chateau | Chateau Haut Batailley |
| Trinkreife | - 2036 |
| Alkoholgehalt | 13% |
| A. Galloni | - |
| Parker/The Wine Advocate-Bewertung | Ø 92,5 |
| Neal Martin-Bewertung | - |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Sonstiges | Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
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