Das inmitten illustrer Nachbarn wie Chateau Montrose und Chateau Calon Segur gelegene Chateau Phelan Segur entstand im Jahre 1810, als der irischstämmige Frank Phélan die beiden Güter Clos de Garamey und Château Ségur zusammenlegte. Beide gehörten vormals dem Comte Marie-Alexandre-Nicolas de Ségur.
Von 1924 bis 1985 war es im Besitz der Leoville Las Cases Eigentümerfamilie Delon, bevor es dann im Jahre 1985 an den ehemaligen Besitzer des Champagnerhauses Pommery, Xavier Gardinier verkauft wurde.
Mit Ausdauer und Risikofreude überwand er die anfänglichen Qualitätsprobleme auf Phelan Segur und führte das Chateau in die Spitze der Appellation Saint Estephe.
Bis 2017 leiteteThierry Gardinier, sein Sohn, die Geschicke von Phelan Segur bevor er es an eine belgische Investorengruppe verkaufte.
Die treibende Kraft hinter Phelan Segur ist jedoch seit vielen Jahren die unermüdlich engagierte Generaldirektorin Veronique Dausse. Sie forciert Qualitätsverbesserungen in allen Bereichen.
Ihr aktueller Fokus liegt auf der Steigerung der Biodiversität in Ihrem gesamten Weingut. In den letzten drei Jahren wurden z.B. über 500 neue Bäume gepflanzt. 
Darüber hinaus ist Veronique Dausse auch eine sehr herzliche Gastgeberin, sollten Sie beabsichtigen, das Chateau mal zu besuchen.
Die Weinberge mit über 70 Hektar Rebfläche sind mit den Sorten Merlot (35%), Cabernet Franc (5%) und Cabernet Sauvignon (60%) bestockt. Der Wein wird bis 18 Monate in bis zu 60% neuen Barriques ausgebaut.
Phelan Segur ist zwar kein Cru Classé von 1855, von der Qualität her spielt das Chateau aber ganz klar in dieser Liga mit. Es ist sehr beliebt unter den Anhängern klassischer Medoc Weine. Der Wein zeigt die typischen Noten von Cassis, Rauch, Sattelleder und Zedernholz.

Cuvée 2018: 57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot