Auf Kiesböden mit etwas Tonerde gedeihen Reben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Durch diesen Boden wird dem Wein ein kräftig, würziges Aroma verliehen und ein herausragendes Alterungspotenzial mitgegeben. Aromen von frischem Zedernholz und Johannisbeeren sowie am Gaumen saftig mit gut definierten Tanninen runden den Wein ab.

eigene Verkostungsnotiz 2016er:
Bewertungen: 90-92 Neil Martin, 17 Gabriel, 90 Eigenbewertung
Geschmack:  dunkles rubingranat, in der Nase zuerst dunkelbeerig, Pflaume und Herzkirsche,
mit etwas Luft zusätzliche Noten von Tabak, Süßholz und Graphit,
mittlerer Körper, saftiger Gaumen mit süßer Frucht, feinem Tannin, angenehmer salziger Nachhall
Besitzer/Weinmacher: Familie Philippe Casteja
auf 40ha wird auf den kiesigen, mit Sand und Lehm vermischten Böden, Wein angebaut,
wunderschön oberhalb der Gironde gelegen,daher der Name Beau Site
die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt, zu 40% werden jedes Jahr neue Barrique verwendet
Begleitung: er paßt perfekt zu Wild, Boeuf Bourgignon, Pasta und französischem Hartkäse.
Alc.: 13,5% Vol.
Trinkreife: jetzt bis 2036