Geschichte von Château Faugères kann bis zum 1823 zurückverfolgt werden, als die Familie Guisez das Gut kaufte. Die Familie blieb das alleinige Besitzer vom Château während mehr als 150 Jahre. Nur vor kurzem, 1995, hat die Witwe von Pierre-Bernard Guisez das Gut an einen Schweizer Geschäftsmann Silvio Denz verkauft. Unterstützt von dem Berater Michel Rolland und seinem Freund Baron Stephan von Neippberg setzt Denz das Werk von Guisez fort.
Seit 2005 wurden neue Flächen dazu gekauft und Weinkeller erweitert und renoviert. Château Faugère produziert neben dem Grand Vin Château Faugère noch drei weitere Weinsorten: Zweitwein Haut Faugères, Cuvée Spéciale Péby und Cap de Faugères, der Letzere ist als Wein aus Côtes de Castillon geführt.
Der Grand Vin, Château Faugère wird aus Weinsorten vinifiziert, die aus 85% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon bestehen. Die Weine von Château Faugère haben eine fleischinge und fruchtige Nase mit einem sehr reifen, einbißchen wilden Charakter.
Die Geschmacktextur offenbart eine deutliche Weichheit, die allerdings eine tiefe Struktur, guten Halt und feste Säure nicht überdecken vermag.